Equipo de alta producción para uso intensivo, posee un tanque con 50 litros de capacidad que permite amasar hasta 22 kgs de harina más los ingredientes correspondientes a la masa. En el tablero electromecánico posee dos velocidades una alta y una baja y parada de emergencia. Permite amasar 32 kgs de masa en aproximadamente 15 minutos.
| Capacidad | 50L |
|---|---|
| Velocidad Minima | 202 r/min |
| Voltaje | 240 V/50 Hz |
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