Horno Venancio Digitop

Modelo para 5 tapetes de 580 x 680 mm (tapetes opcionales);

Puerta del horno fabricada en acero inoxidable, teniendo internamente vidrio templado de 5 mm, de fácil extracción, facilitando la limpieza y el mantenimiento;

Junta de puerta en caucho de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches ni tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario;

Mango de aluminio reforzado, fácil de abrir y cerrar, con dos etapas;

Soporte para alfombrillas de 580x680mm, fácil de quitar, solo mediante encastre, para facilitar la limpieza y, además, dispone de barandilla de seguridad para evitar la caída de las alfombrillas;

Apertura de puerta en dos etapas, con sistema de seguridad en la bisagra inferior;

Sensores que apagan la turbina al abrir la puerta;

Tiene una alarma sonora y visual, es decir, además del pitido del controlador, la lámpara también parpadeará, advirtiendo el final del proceso de cocción;

Sistema de calentamiento realizado de manera indirecta, con un quemador ubicado en la parte inferior del horno, que calienta el piso y los costados, irradiando calor a la cámara;

Panel de control, compuesto por un controlador multifuncional, botón de encendido / apagado general, botón de encendido / apagado de turbina, ambos con iluminación interna, que permanece encendida mientras están activados;

Acabado exterior de la cámara y del caballete en pintura en polvo electrostático con base fosfatada en negro;

Cámara interior fabricada en acero SAE 1020 y acabada con pintura de alta temperatura;

Aislamiento térmico en lana de roca;

Adición de vapor en la cámara con un tiempo estándar de 3 segundos, con posibilidad de alteración;

Tapetes para pan dulce y salado, opcional, en medidas de 580x680mm;

Temperatura máxima de 230 ° C;

Ruedas superresistentes y bloqueables, que brindan seguridad durante el uso;

Posee sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador que, si por alguna razón se apaga, avisará al controlador, el cual cerrará la entrada de gas apagando el sistema;

Disponible en tensión monofásica de 220 V;

Caballete extraíble, de fácil montaje, pasantes, sin tornillos, fabricado en acero al carbono reforzado, acabado en pintura electrostática en polvo, con base fosfatada;

Equipos para uso industrial y profesional;