La plancha manual Migali® C-G48 de 48 ″ de ancho es esencial para la mayoría de las cocinas comerciales y restaurantes. Este modelo está diseñado con una superficie de cocción de acero de 20 ″ de profundidad y 3/4 ″ de espesor e incluye (4) perillas de temperatura cromadas. Los quemadores Migali® en forma de “U” son robustos y crean una temperatura uniforme en toda la superficie de cocción. Finalmente, el C-G48 también llama la atención, ya que cuenta con un exterior e interior de acero inoxidable altamente pulido, detalles cromados y patas ajustables de acero inoxidable.
Quemadores potentes y altamente eficientes
Cada uno de los (4) quemadores en forma de “U” tiene una potencia nominal de 30 000 BTU.
Gas natural y propano líquido
Este modelo viene estándar como configuración de gas natural; sin embargo, puede cambiar fácilmente a una configuración de propano líquido apagando el N.G. orificios con orificios de L.P. Ambos se proporcionan con cada unidad.
Piloto continuo
El encendido es rápido y sencillo con un piloto continuo.
Salpicaduras traseras y laterales
Los protectores laterales y traseros de acero inoxidable de alta resistencia ayudan a mantener su entorno de trabajo limpio y seguro.
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