Horno Venancio Piccolo

Ideal para bares, cafés, bistrós, bares, etc;

Adecuado para dulces, pasteles, panes, snacks, pizzas, pastas y postres;

El sistema de aire forzado (ventilador) es el elemento de transmisión de calor, responsable de asar uniformemente los alimentos;

Sistema de inyección de vapor en la cámara (opcional);

Acabado interior y exterior en inoxidable 430;

Producido exclusivamente a 220 v / voltaje monofásico;

Aislamiento térmico en lana de roca, con revestimiento de aluminio artesanal;

Alarma sonora y visual, es decir, además del pitido del controlador, la lámpara también parpadeará, indicando el final del proceso de cocción;

El sensor de la puerta apagará el sistema de calefacción y el ventilador cuando se abra la puerta;

Lámpara interna con control independiente en el controlador;

Controlador digital, con caracteres LED blancos con control de tiempo y temperatura y función de almacenamiento para hasta 20 recetas;

Cámara interior y soporte de bandeja de acero inoxidable;

Incluye 4 bandejas perforadas, 35 x 35 cm, fabricadas en aluminio;

Mango de aluminio satinado;

Pies con ajuste de altura;

Soporte de bandeja extraíble para facilitar la limpieza;

Puerta de doble acristalamiento;

Temperatura máxima de 230ºC;

Gratinador con control independiente;

Capacidad 58 litros;

Equipos para uso industrial y profesional;