Horno Venancio C/Base

Tecnología: El Horno Combinado fue creado para servir a un mercado exigente y en constante búsqueda de nuevas formas de cocinar, y está alineado con la alta tecnología, capturado en lo más tecnológico de Europa y los Estados Unidos. Además, utilizamos los mejores materiales disponibles en el mercado para crear este equipo. Por lo tanto, permitimos el mejor uso, dentro de la cocina y traemos, como ventaja: practicidad, agilidad y economía;

Economía con sostenibilidad: la función principal del horno combinado es proporcionar automatización del proceso diario de una rutina de cocina, lo que brinda el beneficio de combinar una mayor producción con un menor costo;

Practicidad: el diseño y la ingeniería aplicados en la idealización de este horno se inspiraron para optimizar el funcionamiento y la programación del equipo, lo que facilita su funcionamiento en el mercado, y cualquiera puede manejarlo con un simple toque y sin la necesidad de entrenamiento extensivo. El controlador se desarrolló después de muchas investigaciones y pruebas de mercado incansables, en las que gestionamos un procesador inteligente y fácil de usar, además, también utiliza el práctico sistema de limpieza (Bio Wash) que permite mantener el horno limpio y desinfectado.

Facilidad: este horno es el único en el mercado cuyo controlador contiene memoria disponible para insertar hasta MIL RECETAS, a través del puerto USB. Esto hace posible que el profesional de la cocina use las recetas disponibles y también cree y personalice las suyas, combinando diferentes tipos de funciones;

Panel multifunción intuitivo y fácil de usar;

Equipado con un chorro de agua para ayudar en la preparación de alimentos y alimentos.
limpieza;

Puerta de doble acristalamiento fácil de limpiar, equipada con un riel extraíble para
recolección de exceso de agua;

Sistema innovador de aislamiento de doble cámara compuesto de lana de aire + roca;

Viene con un sensor central cuya función es determinar el punto de cocción (raro, bien hecho o al punto), ya que realizará la medición a través de una sonda insertada en el alimento;

Completamente en acero inoxidable, interno en acero 304;

Entrada USB para incluir nuevas recetas en la memoria del horno;

Disponible en modelos a gas, con las opciones de GLP o GN;

Los accesorios como GN’s y Easel se venden por separado;

Equipos para uso industrial y profesional;