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SKU: AS-750

Moldeador De Pan De Baguette

Perfecto para la producción de baguette, panecillos, panes largos, petit pans, hot dog y panes de otros tamaños. El UNIC se enrolla a través de una serie de tres rodillos y la extensión progresiva del pan se realiza entre dos cintas transportadoras que corren en sentido contrario a diferentes velocidades. Esto permite un manejo suave de la masa y un efecto “hecho a mano”.

Descripción

Características

  • Protector de seguridad de la cubierta del rodillo delantero.
  • Ajuste preciso de rodillos y correas.
  • Cinturones fácilmente extraíbles y bandeja de entrega plegable.
  • Estructura y construcción resistentes.
  • Base con ruedas para mayor movilidad.
  • 2 cilindros de laminación de gran diámetro y 3 cilindros de prelaminación.
  • Ajustes de extensión y balanceo de lectura instantánea mediante control mecánico directo.
  • Controles de desplazamiento y extensión colocados a la izquierda o a la derecha.

Información adicional

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Testimonios

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